昆明生日蛋糕定做和你分享生日蛋糕制作方法
來源：www.ynadl.com 發布時間：2016年08月17日
昆明生日蛋糕定做和你分享生日蛋糕制作方法，生日吃蛋糕是一件開心幸福的事，尤其是一塊特別心儀的蛋糕，昆明生日蛋糕更是喜不勝收，心里滿滿洋溢著幸福的滋味。現在蛋糕的種類越來越多，大家是不是也想嘗試一下自己做呢？昆明生日蛋糕手工蛋糕雖然比不上外面的蛋糕店精致，但是吃的就是幸福的味道。
1，把準備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然后把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
2，蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋面粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）
3，用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
4，把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
5，現在面包機桶內刷上一層油，然后把攪拌好的蛋糕糊倒入面包機桶內，然后輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
1，把準備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然后把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。
2，蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋面粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）
3，用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。
4，把蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。
5，現在面包機桶內刷上一層油，然后把攪拌好的蛋糕糊倒入面包機桶內，然后輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式
6，30分鐘左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然后把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。
李子經過淹制后出水了，這時再加上我們預想準備的麥牙糖250g，倒進面包機桶內，如果要想果汁味道更濃一些，昆明生日蛋糕定做我們可以把商場買回來的濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來，按下面包機的果醬鍵功能就可以，聽到“叮”一場響就OK了。云南生日蛋糕價格如果沒有面包機用鍋來煮也是可以，一邊攪動一邊用中火煮，直到煮到粘稠狀就可以了。
相關文章
- 昆明生日蛋糕告訴你蛋糕膨松的基本原理2016年07月20日>
- 昆明生日蛋糕的八大打法2016年07月20日>
- 昆明生日蛋糕的分類有什么2016年07月20日>
- 各類昆明生日蛋糕的制作方法2016年07月20日>
- 昆明生日蛋糕的理論知識2016年07月20日>