云南昆明婚禮西點價格告訴你彩虹蛋糕的制作方法
來源:www.ynadl.com 發布時間:2016年08月20日
云南昆明婚禮西點價格告訴你彩虹蛋糕的制作方法,昆明婚禮西點價格雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,昆明婚禮西點價格繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。雞蛋打發完成后加入其中一種食用色素。一邊翻拌一邊加色素,直到顏色合適為止。
面粉過篩后加入蛋糊中。輕輕翻拌均勻。加入色拉油或者融化的黃油翻拌均勻。模具內刷上油,方便烤好后脫模,然后倒入蛋糕糊,按住模具用力震一下,將蛋糕糊里面的空氣震出來。
放入預熱好的烤箱,170℃,中層烤8-10分鐘。烤好后脫模冷卻。用同樣的方法,制作其他顏色的蛋糕片。白巧克力先隔水融化。然后放到冰箱冷藏至巧克力凝固。云南生日蛋糕價格用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。做好的巧克力屑放入冰箱冷藏備用。將淡奶油倒入容器中,根據自己的口感加入適量的糖。取一片蛋糕胚,在上面鋪上打發好的奶油。昆明咖啡西餐廳西點然后依次將所有的蛋糕胚都鋪完。在蛋糕胚的周圍和頂部都鋪上奶油。在蛋糕周圍也鋪上白巧克力屑就大功告成了。

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