旅游

霍邱规范动物屠宰行为确保畜产品卫生安全

2018-09-26 11:48:06来源:励志吧0次阅读

霍邱规范动物屠宰行为 确保畜产品卫生安全

霍邱规范动物屠宰行为 确保畜产品卫生安全

为深入贯彻《中华人民共和国动物防疫法》和《安徽省畜产品质量安全管理条例》,防控重大动物疫病

霍邱规范动物屠宰行为确保畜产品卫生安全

,确保畜产品卫生安全。近日,霍邱县政府出台专文,进一步规范动物屠宰检疫程序。  一是索证查物。生猪等动物进入屠宰场后,驻场动物检疫员首先要向货主索取检疫证明,确保入场的县内生猪附有有效的《动物产地检疫合格证明》,县外生猪附有有效的《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,并且物证相符。否则按《动物防疫法》有关规定进行补检,并对货主和承运人进行处罚。补检的条件必须是来源明确,并在免疫有效期内;对来源不明,无法补检的,要在处罚后发出禁宰(无害化处理)或缓宰(隔离观察)通知。二是健康检查。对附有有效《检疫合格证明》或虽无有效《证明》但可以补检的生猪等动物,要按照国家规定的标准(GB16549)进行临床健康检查。健康的,准予宰杀或入栏待宰;不健康的,按规定分类发出急宰、缓宰(隔离观察)、禁宰(无害化处理)通知。三是宰前检疫。驻场检疫员对入栏待宰的生猪等动物,在屠宰前,要再一次按GB16549的规定对其进行临床健康检查。健康的,准予宰杀;不健康的,按规定分类发出急宰、缓宰(隔离观察)、禁宰(无害化处理)通知,对入栏待宰病死的生猪等动物发出无害化处理通知。四是宰后检疫。生猪等动物屠宰后,驻场动物检疫员要对屠宰过程实行全流程同步检疫,对头、蹄、胴体、内脏进行统一编号,对照检查,经检疫合格的,在胴体上加盖检疫合格验讫印章,同时,出具相应的《检疫合格证明》,准许出场;检疫不合格的,发出禁止出场(无害化处理)通知。五是检疫记录。在检疫检查过程中和结束时,各驻场动物检疫员要详细记录检查处理情况,分类保存收取的检疫证明和出具的检疫证明存根以及急宰、缓宰、禁宰通知存根。六是其他要求。规定定点屠宰场和屠商不收购没有检疫合格证明的生猪等动物;对需要隔离观察的生猪等动物,要及时提供场所,并监督货主落实隔离期;对急宰、缓宰的生猪等动物要严格按规定期限进行屠宰;对禁宰的生猪等动物坚决不予屠宰;对检疫不合格的生猪等动物产品,坚决不予出场;对禁宰的生猪等动物和检疫不合格的生猪等动物产品要坚决按规定作无害化处理,否则依法追究法律;无害化处理操作程序和所需费用按有关规定执行。




精密开启式管式炉
维氏硬度计报价
10kg真空感应熔炼炉厂家
分享到: