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栗子焖冬菇的做法

2019-05-14 19:49:01来源:励志吧0次阅读

栗子焖冬菇的材料栗子250g水发冬菇100g油适当盐适当生抽适当料酒适当鸡精适当白糖相克食品适当 栗子焖冬菇的做法图片步骤,怎样做栗子焖冬菇好吃?

栗子去皮待用

冬菇用清水泡发,洗净。

起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒1会儿。

加入适当的清水、生抽、料酒、盐、白糖1起煮210分钟。

栗子熟透后,加点鸡精调味,大火收浓汁液就能够装盘了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

栗子冬菇,色采分明,清新美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了1些在卖,恰好可以做这道菜尝尝。

栗子我是没剥好壳的,自己剥的话可以用刀在壳上划1刀,然后稍煮就容易去壳。

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