行業(yè)動(dòng)態(tài):
首頁(yè) >
信息動(dòng)態(tài)>行業(yè)動(dòng)態(tài)
蛋黃酥定做小麥面粉知識(shí)介紹
來(lái)源：www.ynadl.com 發(fā)布時(shí)間：2017年07月11日
蛋黃酥定做小麥面粉知識(shí)介紹。 云南蛋黃酥定做小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉按加工精度和用途不同分為等級(jí)粉和專用粉兩大類：等級(jí)粉：按加工精度不同可分為特制粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉三類； 云南蛋黃酥定做專用粉：專用粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉。
或根據(jù)使用目的的需要，在等級(jí)粉的基礎(chǔ)上加入食用增白劑、食用膨松劑、食用香精及其他成分，混合均勻而制成的面粉。專用粉的種類多樣，配方精確，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動(dòng)效率、制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料。
相關(guān)產(chǎn)品
相關(guān)文章
- 云南蛋黃酥定做教你一些制造蛋黃酥的步驟2016年10月18日>
- 云南蛋黃酥定做教你做清新酥軟的墨西哥椰子塔2017年05月10日>
- 地產(chǎn)開(kāi)盤西點(diǎn)不需烘烤派皮的制作步驟2017年06月27日>
- 西點(diǎn)制作干濕平衡的調(diào)整還應(yīng)注意哪些2017年07月03日>
- 去專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校和蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的區(qū)別2017年07月04日>