云南昆明生日蛋糕價格告訴你做生日蛋糕事怎么才能把奶油抹平
來源：www.ynadl.com 發布時間：2016年08月24日
云南昆明生日蛋糕價格告訴你做生日蛋糕事怎么才能把奶油抹平，無論蛋糕的品種、外形、裝飾方法有多么的五花八門，云南生日蛋糕價格提示你用鮮奶油來裝裱的蛋糕，始終在我們心中占據最重要的分量。甚至在很多人心目中，只有用鮮奶油裝飾的蛋糕，才能叫做裱花蛋糕。說起鮮奶油，大部分人都知道，它分為動物性與植物性兩種。云南生日蛋糕價格提示你植物性鮮奶油，又稱植脂奶油，是大部分蛋糕房制作蛋糕的首選，它既便宜，打發后又穩定，裱花清晰。但因為人工香精、氫化植物油等的存在，對人體健康不利，頗為受人詬病。
動物性鮮奶油，也就是某些高端蛋糕店宣稱的“天然乳脂奶油”。它的缺點在于，不易打發，打發后稍一受熱就容易化掉，裱出的花紋不清晰，不能裱稍微復雜一些的花色。
當天氣較熱的時候，打發好的動物性鮮奶油非常容易化，請在開足冷氣的空調房里打發鮮奶油并裝裱蛋糕。打發鮮奶油的時候，昆明婚禮西點價格可將裝鮮奶油的碗坐在加了冰塊的水里打發。打發動物性鮮奶油前，將鮮奶油從冷藏室挪入冷凍室片刻，使鮮奶油的溫度進一步降低，可保證打發的成功率。但時間一定要控制好，切勿讓鮮奶油結冰。云南婚禮西點定做如果想要鮮奶油的口感更好，在打發好的鮮奶油里加入少許朗姆酒，再攪打均勻。加入朗姆酒的鮮奶油，會不那么膩哦。
動物性鮮奶油，也就是某些高端蛋糕店宣稱的“天然乳脂奶油”。它的缺點在于，不易打發，打發后稍一受熱就容易化掉，裱出的花紋不清晰，不能裱稍微復雜一些的花色。
當天氣較熱的時候，打發好的動物性鮮奶油非常容易化，請在開足冷氣的空調房里打發鮮奶油并裝裱蛋糕。打發鮮奶油的時候，昆明婚禮西點價格可將裝鮮奶油的碗坐在加了冰塊的水里打發。打發動物性鮮奶油前，將鮮奶油從冷藏室挪入冷凍室片刻，使鮮奶油的溫度進一步降低，可保證打發的成功率。但時間一定要控制好，切勿讓鮮奶油結冰。云南婚禮西點定做如果想要鮮奶油的口感更好，在打發好的鮮奶油里加入少許朗姆酒，再攪打均勻。加入朗姆酒的鮮奶油，會不那么膩哦。
相關文章
- 云南昆明婚禮西點價格告訴你地產開盤西點的擺放技巧2016年08月17日>
- 云南昆明婚禮西點價格告訴你彩虹蛋糕的制作方法2016年08月20日>
- 云南昆明婚禮西點價格告訴你男生過生日送什么生日蛋糕好2016年08月22日>