咖啡西餐廳西點和你分享什么樣的布朗尼好吃
來源：www.ynadl.com 發布時間：2016年09月20日
咖啡西餐廳西點和你分享什么樣的布朗尼好吃，布朗尼的口味都是很深很膩的巧克力味道，不過口感有三種不同的：昆明咖啡西餐廳西點粘乎乎的、很Q的、和松軟的，像蛋糕一樣 。粘乎乎的很像巧克力軟糖，吃起來最膩的，入口即化的，根本不需要用牙齒咬的就可以吃下去，這種一般要冷凍才能享受，室溫的太軟了，容易散掉。昆明咖啡西餐廳西點松軟的布朗尼里面多加了一些面粉和雞蛋，做法也不太一樣，比較像做蛋糕的做法。
做布朗尼的人要有耐心，剛烤出來的布朗尼不太好吃，都沒有什么味道，必須等它完全冷卻下來，這個時候巧克力味道最濃，變熟了，特別好吃。烤箱預熱到150度C。蛋糕模里鋪烘焙紙，讓紙的兩邊超出模子，這樣容易將整個烤好的布朗尼拿出來。
將巧克力和黃油一起放入碗里，用微波爐融化，昆明咖啡西餐廳西點價格先熱1 分鐘，攪拌，然后再熱45-60秒，直到全部融化。將融化的巧克力和黃油倒入3里面，攪勻。核桃切一下，不用太碎，然后攪進去。最難的一步：等布朗尼完全冷卻下來，云南生日蛋糕價格然后將整個布朗尼拿出來，冷了以后它是夠硬的，不會散掉。切成適合你胃口的小塊。
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