地產開盤西點和你介紹意式香橙小豆蔻奶凍的做法
來源：www.ynadl.com 發布時間：2016年09月20日
地產開盤西點和你介紹意式香橙小豆蔻奶凍的做法，再來一個不用烤箱的甜品。云南地產開盤西點做起來挺簡單，但因為看上去挺精致經常會在高檔的餐廳出現。它的基礎是奶油、牛奶、糖和吉利丁的混合物，云南地產開盤西點不過味道可以有無限的，什么水果味、巧克力味。
因為中國已經到了最熱的季節，我選擇做了一個清爽橙味的奶凍，配上新鮮水果和稍微苦的茶味糖水，舍不得跟別人分享。小豆蔻是個很奇特的配合，兩種味道都比較清淡，非常適合熱的天。
將淡奶油、鮮橙汁、白砂糖、橙皮絲和吉利丁粉倒入鍋里，用高火燒同時一直攪拌，直到剛好開始燒開，然后立刻關火，讓這個混合物泡十分鐘，把味道吸進去，加入檸檬汁、酸奶、鹽和香草，混勻。將這個混合物分到小模子里，最好用軟的布丁模，好取出來。昆明地產開盤西點定做放入冰箱，等它完全冷卻下來，4個小時左右。如果你想要最漂亮的效果，可以冷凍，取出來會很完美，不過還得等會兒才能吃，將奶凍翻出來，倒上一點糖水，然后用橙子裝飾！如果你用了普通蘇芙蕾模，昆明鮮花餅價格發現很難取出來，用刀沿著邊剝離出模子，也可以用熱水燙一下底，這樣會好剝離出來些。
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