地產(chǎn)開盤西點和你介紹意式香橙小豆蔻奶凍的做法
來源:www.ynadl.com 發(fā)布時間:2016年09月20日
地產(chǎn)開盤西點和你介紹意式香橙小豆蔻奶凍的做法,再來一個不用烤箱的甜品。云南地產(chǎn)開盤西點做起來挺簡單,但因為看上去挺精致經(jīng)常會在高檔的餐廳出現(xiàn)。它的基礎(chǔ)是奶油、牛奶、糖和吉利丁的混合物,云南地產(chǎn)開盤西點不過味道可以有無限的,什么水果味、巧克力味。
因為中國已經(jīng)到了最熱的季節(jié),我選擇做了一個清爽橙味的奶凍,配上新鮮水果和稍微苦的茶味糖水,舍不得跟別人分享。小豆蔻是個很奇特的配合,兩種味道都比較清淡,非常適合熱的天。
將淡奶油、鮮橙汁、白砂糖、橙皮絲和吉利丁粉倒入鍋里,用高火燒同時一直攪拌,直到剛好開始燒開,然后立刻關(guān)火,讓這個混合物泡十分鐘,把味道吸進(jìn)去,加入檸檬汁、酸奶、鹽和香草,混勻。將這個混合物分到小模子里,最好用軟的布丁模,好取出來。昆明地產(chǎn)開盤西點定做放入冰箱,等它完全冷卻下來,4個小時左右。如果你想要最漂亮的效果,可以冷凍,取出來會很完美,不過還得等會兒才能吃,將奶凍翻出來,倒上一點糖水,然后用橙子裝飾!如果你用了普通蘇芙蕾模,昆明鮮花餅價格發(fā)現(xiàn)很難取出來,用刀沿著邊剝離出模子,也可以用熱水燙一下底,這樣會好剝離出來些。

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